Варшава
Город
Продам
Категория
Гастрономия
Отрасль
N-00646
№ Объявления
Продаётся действующий ресторан формата pizza & pasta / casual dining в Варшаве, район Wola. Заведение работает и приносит выручку: оборот за 2025 год составил 624 651 zł при среднем чеке 70 zł на человека. Три канала продаж — зал, доставка через агрегаторы и алкоголь — обеспечивают устойчивый поток гостей круглый год.
Сделка структурирована как продажа 100% долей операционной компании (sp. z o.o.), поэтому покупатель получает бизнес «под ключ»: с договором аренды до 2029 года, алкогольной лицензией до 2028 года, полностью укомплектованной кухней и баром, командой из 4 сотрудников и работающим брендом. Открывать заново, искать помещение, оформлять лицензии и закупать оборудование не нужно — ресторан можно продолжить вести с первого дня.
Причина продажи — переезд собственника в другую страну. Бизнес продаётся в рабочем состоянии, без долгов по операционной деятельности.
Ключевые параметры
Формат: pizza & pasta / casual dining / delivery
Локация: Варшава, район Wola
Площадь: 83,9 м²
Терраса: есть, 12 мест
Парковка: есть
Договор аренды: оформлен на sp. z o.o., действует до 30.06.2029
Алкогольная лицензия: категории A и B, до 31.08.2028
Каналы продаж: зал, доставка, алкоголь
Команда: 4 сотрудника
Выручка 2025: 624 651 zł
Цена и структура сделки
265 000 zł — цена за весь бизнес
— 162 620 zł — материальные активы: профессиональное оборудование кухни и бара, мебель зала и террасы, посуда, инвентарь и складские остатки. Передаются по полному описи-списку.
— 102 380 zł — нематериальная часть: доли компании, действующий договор аренды, алкогольная лицензия, бренд, соцсети, Google-профиль, номер телефона, клиентская база и договоры с агрегаторами доставки.
Что входит в продажу
— 100% долей операционной компании sp. z o.o.
— Действующий договор аренды помещения до 30.06.2029
— Всё оборудование кухни и бара, включая двухкамерную печь, стол пиццера с холодильной базой, тестомес, профессиональную кофемашину, холодильные витрины и посудомоечную машину
— Мебель зала и террасы, декор, освещение, аудиосистема, кондиционирование, система видеонаблюдения
— Бренд, логотип, соцсети, Google-профиль, номер телефона
— Клиентская база и действующие договоры с агрегаторами доставки
— Товарные и складские остатки на момент передачи
— Алкогольная лицензия категорий A и B, действующая до 31.08.2028
Финансовые показатели за 2025 год
Выручка за год: 624 651 zł
Средний чек: 70 zł на человека
Проходимость: ≈150 чеков в неделю в низкий сезон
Фонд оплаты труда за год: 220 000 zł
Аренда за год: 145 000 zł
Коммунальные расходы за год: 24 000 zł
Аренда и регулярные платежи
Аренда: 13 043,02 zł / мес
Депозит (kaucja): 22 140 zł
Электричество: ≈2 500 zł / мес
Вода и канализация: включено в аренду
Вывоз мусора: включено в аренду
Газ, отопление: отсутствуют
Интернет и телефония: 130 zł / мес (2 линии + интернет)
Охрана и сигнализация: 90 zł / мес
Юридический адрес: 70 zł / мес
Терраса: ≈1 000 zł / мес (июнь–октябрь), разрешение продлевается ежегодно
Терраса
Летняя терраса на 12 посадочных мест оплачивается отдельно — около 1 000 zł в месяц в сезон с июня по октябрь. Разрешение на размещение оформляется ежегодно; готовый проект и контакты для согласования от предыдущих сезонов передаются покупателю, что снимает основную часть бюрократической работы.
Команда
В ресторане работают 4 сотрудника, все — ключевые для операционной деятельности. Текущий фонд оплаты труда составляет 18 300 zł в месяц. Команда знакома с меню, технологией и постоянными гостями; при передаче бизнеса возможна её сохранность в полном составе.
Почему это интересная покупка
— Готовая точка с историей продаж, а не проект с нуля: выручка, отзывы, постоянные гости и позиции в агрегаторах уже сформированы
— Длинная аренда до середины 2029 года по фиксированной ставке даёт горизонт планирования и защищает от роста арендных цен
— Алкогольная лицензия A/B до 2028 года — самая долгая и наименее предсказуемая часть запуска ресторана уже пройдена
— Материальные активы на 162 620 zł покрывают более 60% цены сделки
— Формат pizza & pasta с доставкой универсален и допускает ребрендинг или смену концепции при сохранении инфраструктуры
